1ere feuille :
2/ Calcule, en mg, la masse de colorant E 102 admissible quotidiennement pour un enfant de 40 kg.
40 x 7.5 mg = 300 mg
La masse de colorant E102 admissible pour un enfant de 40 kg est de 300 mg.
3/ Calcule, en litre( L), le volume sirop de menthe que peut consommer quotidiennement l'enfant sans dépasser la DJA.
Le volume de sirop que peut consommer l'enfant :
V = 1 litre x masse de colorant admissible : masse de colorant contenu dans le sirop.
Donc :
1 L = 250 mg
L = 300 mg
Donc : 300 x 1 : 250 = 1.2 litre
