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bonjour mon probleme cet:
josé a mangé lors de son petit déjeuner une tartine de pain de 60g avec 5g de beurre et 350g de lait. Le pain contient 30% d'eaux, le beurre en contient 15% et le lait 87%.
Calculer la masse d'eau absorbée par josé pendant son petit déjeuner? justifier la reponce.
30% dans le pain donc 30/100 x 60 = 18 g d'eau dans le pain 15% dans le beurre donc 15/100 x 5 = 0.75 g dans le beurre 87% dans le lait donc 87/100 x 350 = 304.5 g d'eau dans le lait
Soit un total de 18 + 0.75 + 304.5 = 323.25 g d'eau
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