Je sais au moins que les agriculteurs retournent souvent la terre, mettent des pesticides... Tout ça chasse les insectes qui aèrent la terre du coup elle devient compact et l'eau ne peut plus l'hydrater : la terre n'est lus fertile. Le fait que les insectes soient tués ou partent affecte la biodiversité; et comme le sol n'est plus utilisable les agriculteurs vont cultiver ailleurs donc on a de moins en moins de terre fertile car tout ça recommence. Par rapport à l'eau je ne veux pas te dire de bêtise et ce que je sais est très approximatif mais voilà au moins une partie (peut être incomplète) de la réponse :)
