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proposez une experience qui permette de voir si une tranche de pain est fraiche ou seche?
on doit réaliser un test de présence d'eau pour voir si cette tranche contient de l'eau (fraîche) ou non (sèche). il suffit de mettre un peu de sulfate de cuivre dans cette tranche, si elle devient blanche, c'est qu'elle hydratée.
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