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Shanna32
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calculer le pourcentage d'eau contenue dans du lait.
1) la masse d'eau contenue dans un demi-litre de lait est 438 g.sachant qu'un demi-litre de lait est 515 g,calculer en pourcentage la teneur en eau du lait
2) en déduire le pourcentage de l'ensemble des autres constituants


Sagot :

Maudmarine
1. La masse d'eau contenue dans un demi-litre de lait est 438 g .Sachant qu'un demi-litre de lait a une masse de 515 g, Calculer en pourcentage la teneur en eau du lait.
Rappel formule :
Valeur partielle / Valeur totale x 100
Donc :
438/515 x 100 = 85 %
La teneur en haut dans le lait est de 85 %

2. En dĂ©duire le pourcentage de l'ensemble des autres constituants 
100 - 85 = 15% 
La teneur de l'ensemble des autres constituants est de : 15 %
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