L'Afrique subsaharienne est la région du monde la plus touchée par les problèmes alimentaires du fait :
Catastrophes d'origine naturelle ou humaine souffrent encore de graves pénuries et ont besoin d'une aide alimentaire .
Au plan régional la production à augmenté en Afrique de l'Ouest ,mais les conditions climatiques ,faites de sécheresse et d'inondations en Afrique australe ,ont entraîneé une baisse de la production.