Bonjour Bonjour :),
Je vais t'aider pour la première car je t'avoue je suis un peu perdue pour les autres questions, mais je posterais un commentaire dans les cas où je trouve les réponses.
1.a) Pour calculer la masse molaire moléculaire il faut additionner la masse molaire atomique de tous les atomes qui constituent la molécule, donc :
GLUCOSE C6H12O6 = 6 x 12 + 12 x 1 + 6 x 16 = 180 g.mol-1
Bonne soirée!