Bonjour,
1) Quelle est la quantité d'alcool pur en ml contenue dans chacune des boissons ci-dessous ?
33 x 4/100 = 1,32 cl, soit 13,2 ml
Un verre de bière de 33 cl contient 13,2 ml d'alcool pur
20 x 10/100 = 2 cl, soit 20 ml
Un verre de vin de 20 cl contient 20 ml d'alcool pur
18 x 12,5/100 = 2,25 cl soit 22,5 ml
Une coupe de champagne de 18 cl contient 22,5 ml d'alcool pur
5 x 40/100 = 2 cl soit 20 ml
Un verre de vodka de 5 cl contient 20 ml d'alcool pur
2) La densité d'alcool pur est de 0,8. Cela veut dire que dans 1 l d'alcool pur il y a 0,8 g d'alcool pur. Quelle est la masse d'alcool pur en g, contenue dans ces boissons ?
Si dans 1 l d'alcool pur il y a 0,8 g d'alcool pur
Dans 0,0132 l d'alcool pur il y a : (0,0132 x 0,8) : 1 = 0,01056 g d'alcool pur
Un verre de bière de 33 cl contient 0,01056 g d'alcool pur
Si dans 1 l d'alcool pur il y a 0,8 g d'alcool pur
Dans 0,02 l d'alcool pur, il y a : (0,02 x 0,8) ; 1 = 0,016 g d'alcool pur
Un verre de vin de 20 cl contient 0,016 g d'alcool pur
Si dans 1 l d'alcool pur il y a 0,8 g d'alcool pur
Dans 0,0225 l d'alcool pur, il y a : (0,0225 x 0,8) : 1 = 0,018 g d'alcool pur
Une coupe de champagne de 18 cl contient 0,018 g d'alcool pur
Si dans 1 l d'alcool pur il y a 0,8 g d'alcool pur
Dans 0,02 l d'alcool pur, il y a : (0,02 x 0,8) ; 1 = 0,016 g d'alcool pur
Un verre de vodka de 5 cl contient 0,016 g d'alcool pur
3) 1 g d'alcool apport 7 kilocalories. Calculer les kilocalories fournies par ces boissons
Si 1 g d'alcool apporte 7 kcal
0,01256 g d'alcool apporte : (0,01256 x 7) : 1 = 0,08792 kilocalories
Un verre de bière de 33 cl apporte 0,08792 kilocalories
Si 1 g d'alcool apporte 7 kcal
0,06 g d'alcool apporte : (0,016 x 7) : 1 = 0,112 kilocalories
Un verre de vin de 20 cl apporte 0,112 kilocalories
Si 1 g d'alcool apporte 7 kcal
0,018 g d'alcool apporte : (0,018 x 7) : 1 = 0,126 kilocalories
Une coupe de champagne de 18 cl apporte 0,126 kilocalories
Si 1 g d'alcool apporte 7 kcal
0,016 d'alcool apporte : (0,016 x 7) : 1 = 0,112 kilocalories
Un verre de vodka de 5 cl apporte 0,112 kilocalories
On ne voit pas la 4 en entier