L'Afrique subsaharienne est composée de 48 pays (îles comprises),
(représentée sur la carte ci-dessus en rouge). L'afrique subsaharienne
est peuplée d'environ
856 millions d'habitants, elle est la partie du continent la plus
démunie, notamment en matière économique, et la plus mouvementée
politiquement : en effet, disposant d'un PIB par habitant très faible,
et d'un IDH de 0,465 alors que la moyenne mondiale est de 0,729.
Aujourd'hui, l'Afrique subsaharienne compte 218 millions de personnes
mals nourris un chiffre qui a fortement augmenté depuis les 10 dérnières
années.
L'insécurité alimentaire, en Afrique subsaharienne fait apparaître, trois élements :
_ une malnutrition persistante liée à la pauvreté et au sous-développement
_Le dévelopement du risque alimentaire en milieu urbain a récemment débouché sur des "émeutes de la faim".
_En effet, on assite à une
multiplication des famines, notamment liées à des conflits tant
culturels que politiques.
Ces trois élément permettent de construire une problématique:
Comment analyser la faim en Afrique subsaharienne ?
Pour étudier le sujet, nous suiveront le
schéma du plan analytique (Constats, Causes, Conséquences et solutions)
ensuite nous déboucherons sur une conclusion qui répondra à notre
problématique.
Déinition des termes clefs:
Famine : Manque presque
total de ressources alimentaires dans un pays, une région aboutissant à
la mort ou à la souffrance de la population.
Malnutrition : Etat
nutritionnel qui s'écarte de la normale définie par les physiologistes
et qui est la conséquence d'une alimentation mal équilibrée en quantité
et/ou en qualité. (Les malnutritions regroupent la sous-alimentation, la
suralimentation, la mauvaise assimilation)
Sous-nutrition: La sous-alimentation (ou sous-nutrition)
est un état de manque important de nourriture caractérisé par un apport
alimentaire insuffisant pour combler les dépenses énergétiques
journalières d'un individu et entraînant des carences nutritionelles.
IDH : L'IDH signifie
Indice de Dévellopement Humain. L'IDH est un indice statistique qui
évalue le niveau de développement humain. Il prend en compte l'indice de
santé/longévité, le niveau d'éducation et l'indice de niveau de vie.
Marasme : Crise dans un domaine quelconque.
PNUD : C'est le programme
des nations unies pour le développement. Le PNUD est présent sur le
terrain dans 177 pays et territoires, aidant les gouvernements et les
peuples à identifier leurs propres solutions aux défis nationnaux et
mondiaux auxquels ils sont confrontés en matières de développement.
FAO : Organisation des
Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture. Son objectif suprême
est affiché est " Aider à contruire un monde libéré de la faim ".
(C est sa non)
