Bonjour,
On calcule d'abord le volume du cône avec la formule
V=1/3*Aire de la base*Hauteur
V=1/3*π*3,4²*8,1≈98,055 cm³
Par thalès on peut connaitre le rayon du disque de base du cone de chocolat blanc
Rayon/3,4=2,7/8,1=1/3
Donc Rayon=3,4/3
Le volume de chocolat blanc est donc
V=1/3*π*(3,4/3)²*2,7≈3,632 cm³
Le volume de chocolat noir est donc 98,055-3,632=94,423
La valeur énergétique du produit est donc 94,423*112/100+3,632*172/100
Soit 112 kcal pour le produit
Le chocolat blanc représente 1/27 du produit et le chocolat noir 26/27
donc pour 100ml de produit on a 26/27*112+1/27*172≈114,2 kcal pour 100ml
