Relevez dans le texte ci-dessous :deux expressions, un verbe et une figure de style par lesquels le capitaine exprime la profusion du gibier en Corse .

" On y voit force sangliers, disait le capitaine Ellis, et il faut apprendre à les distinguer des cochons domestiques, qui ressemblent d'une manière étonnante: car ,en tuant des cochons, l'on se fait une mauvaise affaire avec leurs gardiens. Ils sortent d'un taillis qu'ils nomment maquis, armés jusqu'aux dents , se font payer leur bêtes et se moquent de vous. Vous avez encore le mouflon, fort étrange animal qu'on ne trouve pas ailleurs ,fameux gibier, mais difficile. Cerfs, daims, faisons , perdreaux, jamais on ne pourrait nombrer toutes les espèces de gibier qui fourmillent en Corse. Si vous aimez à tirez, allez en Corse, colonel; là, comme disait un de mes hôtes, vous pourrez tirer sur toutes les gibiers possibles, depuis la grive jusqu'à l'homme. "