Les capillaires sont des vaisseaux sanguins très petits, plus petits que les veines. Les capillaires sanguins apportent à chacune des cellules les éléments qui lui sont indispensable pour se maintenir en vie. Ils apportent par exemple de l'O2, des nutriments comme le glucose.
On les trouve un peu partout dans la circulation sanguine. Mais, ils sont plus nombreux à certain endroit comme les poumons, les muscles et le système nerveux ( cerveau et moelle épinière).
