Bonjour,
L’agriculture biologique a pris naissance vers les années 1920, grâce à des agriculteurs qui se sont mobilisés avec des médecins en raisonnant sur des principes écologiques. Cela a commencé en Allemagne, en effet cette population se souciait des effets de la chimie et de l'engrais sur leur récolte. C'est alors qu'en Autriche, au début de ce siècle, une résistance a commencé, celle-ci s'est développée par l'Allemagne et la Suisse pour s'étaler en Hollande, Autriche et autres pays scandinaves.
