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Pour obtenir des œufs durs, l'eau de cuisson doit avoir une température de 341 K.
Quelle énergie doit-on transférer à 5,0 L d'eau initialement à une température de 297 K pour qu'elle atteigne la température de cuisson ?
Merci beaucoup je comprends rien à ce chapitre... :/
Pour obtenir des œufs durs, l'eau de cuisson doit avoir une température de 341 K.Quelle énergie doit-on transférer à 5,0 L d'eau initialement à une température de 297 K pour qu'elle atteigne la température de cuisson ?
Rappel formule : Q = m x Cm x (T° Haute - T° Basse)
Donc : Q = 4,18 x 500 x (341 - 297) Q = 4,18 x 500 x 44 Q = 91 960 Joules Cette énergie sera de : 91 960 Joules.
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