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Bonjours S'il vous plaît
Vous souhaitez préparer une mayonnaise mais n’avez pas de verre doseur pour l’huile.
Par contre, vous avez une balance. Il vous faut 200 mL d’huile. On sait que la masse volumique de l’huile est de 0,9 mg/L (= 0,9 mg/L).
1. Ecrire la formule reliant la masse volumique de l’huile à sa masse et son volume. 2.Calculer la masse d’huile à peser pour en obtenir 200 mL.
3.Détailler bien tous les calculs.
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