Pour calculer la masse de glucose anhydre dont tu as besoin, on besoin de la relation suivante:
C=n/v avec n=m/M que l'on remplace dans la 1ère relation donc on a:
C=m/(Mv) on transforme pour avoir m alors on a:
m=CxMxv donc m=0.1*180*0.1=1.8 g de glucose
Pour le protocole, tu peux adopter le suivant. On pèse les 1.8 g de glucose à l'aide d'une balance électronique. Ensuite, tu introduis ces 1.8g dans un bécher avec une partie d'eau. Un fois dissous, tu introduis ta solution dans une fiole jaugée de 100 mL. Pour finir, tu complètes jusqu'au trait de jauge et tu remues pour homogénéiser ta solution obtenue.
