Bonjour,
En ce qui concerne le premier document, rôle de l'ATP dans la contraction musculaire:
On te dis que l'ATP joue un rôle dans la contraction, que si on ajoute de la myosine, l'ATP est hydrolysé (encore plus rapidement si c'est myosine + actine) et on te dit aussi que seules les têtes de myosine peuvent hydrolyser l'ATP.
Tu peux donc déduire de ce document que les têtes de myosine, en hydrolysant l'ATP permettent la contraction musculaire. (Je ne sais pas si tu dois ajouter des connaissances).
Pour le deuxième document:
Il faut comparer chaque expérience à l'expérience témoin.
Dans l'expérience 1, en comparant à l'expérience témoin (muscle au repos), on voit que lorsque le muscle est en activité, il y a moins de glycogène et plus d'acide lactique. Tu peux donc en déduire que lors de son activité, le muscle consomme du glycogène et produit de l'acide lactique: c'est la fermentation.
Fais le même raisonnement pour les 2 autres expériences: je vois que... (où tu décris les résultats) et j'en déduis que (où tu expliques ce que veulent dire ces résultats).
Tu dois aboutir pour l'expérience 2 à dire que lorsque le glycogène n'est pas disponible, les muscles utilisent la phosphocréatine pour réaliser leur activité (leur contraction) et pour l'expérience 3: le muscle utilise les réserves d'ATP présentes dans le milieu.
On sait que les muscles ont besoin d'ATP pour produire leur activité, se contracter, donc si lors des expériences 1 et 2, ils n'utilisent pas l'ATP en réserve, c'est qu'il le fabriquent en utilisant la phosphocréatine et le glycogène. Ce sont 2 substrat qui permettent la production d'ATP.
Voilà ce que je déduirais de ces documents.
En espérant que cela t'aidera.
Bon courage !
