bonjour pouvais vous me traduire sa en allemand please : dsl ses un peu long...
Etape 1 Mettre l'eau et le beurre dans une casserole et porter à ébullition.
Etape 2 Lorsque le mélange bout, retirer la casserole du feu et ajouter d'un seul coup la farine avec le sel et la levure.
Etape 3 Mélanger à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que la pâte se décolle toute seule des bords de la casserole et ne fasse plus qu'une masse.
Etape 4 Laisser refroidir quelques instants.
Etape 5 Ajouter le sucre, puis le premier oeuf et fouetter énergiquement jusqu'à absorption complète de celui-ci par la pâte. Recommencer avec les 2 autres oeufs (cette opération peut se faire au batteur électrique).
Etape 6 Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Etape 7 Déposer sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé des cuillerées à café de pâte en les espaçant bien (2 plaques pour cette quantité).
Etape 8 Ajouter des grains de sucre perlé sur chaque chou en les enfonçant légèrement dans la pâte.
Etape 9 Mettre à cuire dans le four préchauffé à 210°C (thermostat 7) pendant 15 à 20 minutes (190°C suffisent pour un four à chaleur tournante). je l'ai fait mais s'était pas du out juste