Coucou
Les acteurs qui ont gagné, les abbateurs , les distributeurs, et l'état.
Ceux qui ont vu leur gain diminuer : les agriculteurs
Pour justifier tu regardes le prix entre 2012 et 2014.
Les agriculteurs faisaient une marge de 3,78euros en 2012, en 2014 plus que 3,71 euros..
Tu regardes avec les 3 autres acteurs et tu constatent qu'ils sont gagnants, ils font plus de marge (tu inséres les chiffres)
2) Sur une tonne de bœuf (1000kg)
Un agriculteur faisait une marge de 3,78*1000= 3780 euros en 2012
En 2014 la marge est de 3,71*1000=3710
Elle perd donc 70 euros
La part de 70 euros sur sa marge en 2012 : 70/3780*100= 1,85%
Elle a perdu 1,85%
