Réponse :
Bonjour,
1) Le globule rouge est un des modèles les plus employés dans l'étude des membranes. Ces cellules sont très faciles à obtenir de façon relativement pures. De plus, et c'est leur principal avantage, elles n'ont qu'une seule membrane, la membrane plasmique. En effet durant leur maturation, elles ont perdu toutes les organites qui sont bordées de membranes (lysosomes, réticulum, mitochondries, etc.).
2) La membrane est composé de 2 principaux constituants.
- les Lipides Membranaires.
- les Protéines Membranaires.
Les lipides membranaires sont une substance ou molécule insoluble dans l'eau mais soluble dans le chloroforme. On distingue 2 catégories de lipides:
- Lipides vrais: saponifiables, acides-gras ou esters d'acides-gras;
- Lipoïdes: non saponifiables mais présentant des propriétés communes avec les lipides vrais (stéroïdes, terpènes, caraténoïdes,...).
On distingue 2 catégories de prtoéines membranaires.
- Protéines transmembranaires: Se sont des protéines qui traversent la bicouche phopholipidique (acide-aminés apolaires); ex: récepteurs associés aux protéines G.
- Protéines périphériques: Elles sont localisées à l'extérieur de la bicouche phopholipidique.
3) Une bicouche lipidique est une fine membrane polaire constituée de deux feuillets de molécules de lipides. Ces membranes forment une barrière continue autour des cellules et sont un élément essentiel assurant leur homéostasie, en régulant la diffusion des ions et des molécules à travers elle.
(y'a la représentation en schéma dans les pièces jointes)
Bonne journée
