Réponse :
Explications :
Les changements d'états :
1 Quand la glace devient liquide c'est la FUSION
2 A l'inverse quand de l'eau liquide devient de la glace c'est la SOLIDIFICATION
3 Quand de l'eau liquide devient de la vapeur d'eau c'est la VAPORISATION
4) A l'inverse quand de la vapeur d'eau devient liquide c'est la CONDENSATION
Utiliser 1 éprouvette graduée : (regarde la pièce jointe)
La surface de l'eau sera toujours horizontale.
En conséquence, dans tous les récipients horizontaux l'espace libre qui pourra être occupée par l'eau liquide se situe entre la flèche rouge (niveau actuel) et la ligne bleue (limite maximale), c'est à dire jusqu'au bord haut, car si on ajoute de l'eau elle débordera.
Dans les récipients placés de façon oblique, l'eau sera toujours horizontale et occupera l'espace entre la flèche rouge et la ligne bleue. Cette limite ne peut être dépassée car au-delà l'eau déborderait.
Mots croisés :
1 vertical : LIQUIDE
2 vertical : VAPORISATION
3 Vertical : FORME
I Horizontal : FUSION
II Horizontal : LITRE
IV N'est pas à faire.
Choisir la bonne réponse :
1A car la température augmente si on la chauffe
2B L'eau bout à 100° Celsius et sa température reste stable quelle que soit la puissance du chauffage. Sur une plaque électrique de 500W elle mettra plus longtemps à atteindre les 100°C, mais elle restera à cette température tout le temps de la chauffe. Et si tu utilises une plaque de 5000W, elle montera beaucoup plus vite jusqu'à 100° mais restera stable à cette température tant que la plaque chauffera.
3A Un apport d'énergie se traduit toujours par une élévation de sa température. Un apport d'énergie à la glace va élever sa température et donc la faire aussi changer d'état.
4B l'opération se déroule en 3 phases distinctes :
a) la glace est réchauffée et sa température va augmenter pour atteindre 0° Celsius
b) à la température de 0° Celsius, commence l'opération de FUSION pendant laquelle la température restera stable à 0°C. Le temps de fusion appelé un PALIER sera variable en fonction des éléments extérieurs (température, pression atmosphérique).
c) la fusion étant terminée, la température de l'eau fondue continuera d'augmenter
5C la masse ne varie pas car en effet :
1 volume d'eau congelé augmente de volume et baisse en densité (la glace flotte).
Mais le processus ne modifie en rien la masse de l'eau qui contient toujours le même nombre de molécules. Le changement d'état ne fait qu'agiter ces molécules mais ne modifie en rien leur nombre. Fais geler 250ml d'eau, tu obtiendras de la glace et laisse fondre cette glace, tu retrouveras exactement la même masse d'eau.
Le piège de la question est le risque de confondre masse avec volume et densité.
C6 la glace déborde du verre.
En gelant, la structure de la molécule d'eau H20 modifie ses liaisons ce qui explique l'augmentation de volume, mais je ne sais pas si vous avez étudié cela (molécules d'oxygène et molécules d'hydrogène , ions positifs et ions négatifs) ?
