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Sagot :
Réponse:
lis surtout le 1.
Explications:
- L'eau et les sels minéraux absorbés au niveau des racines se déversent dans les vaisseaux du xylème qui forment le bois dans les tiges et racines âgées. La sève brute, ainsi formée, ne contient que des sels minéraux et de l'eau.
- Les tissus conducteurs de la sève brute sont constitués de cellules mortes (vaisseaux du bois) dont la paroi est imprégnée d'une substance rigide et imperméable : la lignine (colorable par le vert d’iode). La sève brute monte dans la racine, puis dans la tige, jusqu'aux feuilles et à tous les organes aériens.Les substances organiques fabriquées par la plante passent dans la sève élaborée. La sève élaborée contient de l'eau, des sels minéraux mais aussi de nombreuses substances organiques nutritives (du saccharose principalement mais aussi des vitamines, des acides aminés (qui servent à construire les protéines)...) ou informatives (hormones...).
La sève élaborée circule dans des cellules vivantes: les tubes criblés qui forment le phloème
(colorable en rose avec du carmin aluné). Le phloème est situé au voisinage du xylème et forme des faisceaux conducteurs aussi bien dans les tiges (et les nervures de feuilles) que dans les racines.
La circulation de la sève élaborée est plus lente que celle de la sève brute (quelques millimètres à l'heure par opposition à quelques centimètres à l'heure). Elle se fait aussi bien du bas de la plante vers le haut (circulation ascendante, comme pour la sève brute) que dans le sens inverse (circulation descendante).
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