En entrée, les boulettes de crevettes aux pommes étaient étaient à l'honneur, très succulentes, j'ai bien aimé ce mélange sucré-salé, puis la salade de chou chinois mariné laissait un goût délicat au palais,le cocktail de fruits en gelée était particulièrement suave,les crêpes de riz exquises, et la tarte meringuée au citron savoureuse, elle fondait dans la bouche.
