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A l'aide des doc en pj. Expliquez comment se réalise la digestion des protéines et des lipides ?
La digestion des protéines et des lipides se réalisent à l'aide d'enzymes qui lors de la digestion les transforment en nutriments. Ces enzymes sont la protéase, l'amylase et les lipases. On les retrouve dans la salive, les suc pancréatique, les sucs intestinal et les sucs gastriques
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