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Explications :
1. Après quelques jours, on observe que l’eau a disparu et que des dépôts blancs sont apparus au fond des verres de montre.
2. On observe davantage de dépôts blancs au fond du verre de montre de gauche. L’eau 1 contenait donc plus de sel, dans un volume d’eau à peu près identique, ce qui veut dire qu’elle était l’eau la plus salée.
3. Pendant les quelques jours à l’air libre, l’eau s’est vaporisée par évaporation.