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Gatien, 24 ans, travaille dans une entreprise située à 30KM de son domicile. Il dispose de 45 minute de pause pour déjeuner et se restauresur place en apportant des plats cuisiné qu'il réchauffent au four à microndes. Ce midi il a prévu au menu: pain,saucisson,beurre,poulet a la moutarde, riz, et mousse au chocolat. Lors de la visite périodique, le médecin du travail l'a alerté sur sa prise de poids et les risques associés à l'obesité. Quel est l'origine du problème
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