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Réponse:
bonjour
Explications:
La masse volumique d'un matériau est déterminée par la relation entre sa masse et son volume. Si la masse volumique de la farine (150g) est inférieure à celle du sucre (200g), cela pourrait être dû à plusieurs facteurs, notamment la densité des particules et la structure moléculaire.
La farine et le sucre peuvent avoir des compositions moléculaires différentes et des arrangements de particules distincts. Par exemple, la farine peut contenir des particules plus légères ou une structure moins dense que le sucre, ce qui contribue à une masse volumique globalement inférieure.
Il est important de noter que la masse volumique dépend non seulement de la masse totale, mais aussi du volume occupé par la substance. Des variations dans la compacité des particules et la manière dont elles s'organisent peuvent influencer la masse volumique.