sans délai ! Bien mélanger chaque tube!
Tube
Attention, penser à bien changer de pipette entre chaque produit
Solution d'amidon Solution de cellulose Solution d'amylase
Eau
1
5 mL
1mL
2
5 mL
1 mL
3
5 mL
1 mL
4
5
5 mL
1mL
1
mL
5 mL
A t=0 min, rapidement en début d'expérience:
5. Après avoir tout ajouté dans les tubes.
6. Lancer le chronomètre tout de suite après fini de préparer vos tubes:
a. Prélever rapidement une goutte de chaque tube pour réaliser le test à l'eau iodée et les mettre à 37°C:
Le test au Lugol:
Déposer la goutte dans le puit, vous ajouterez ajouter une goutte d'eau iodée, observer la couleur immédiatement
PRENEZ EN PHOTO VOS RESULTATS avant de nettoyer les puits (ne pas laisser le Lugol trop longtemps sinon il tâche les puit).
7. Placer les 5 tubes de l'expérience au bain marie à 37°C tout de suite après avoir prélevé pendant 15 minutes!
A t-15 min en fin d'expérience:
8. Sortir les tubes du bain-marie (37°C) puis réaliser les tests en fin d'expérience : test à l'eau iodée et test à la liqueur de Fehling
comme suit:
Prélever 1 ml de chaque tube pour réaliser le test à la liqueur de Fehling:
ie à
Dans le tube test, ajouter la liqueur de Fehling (flacon A+ Flacon B: la même quantité de chaque), placer au bain-marie à
70°C, attendre quelques minutes, observer la couleur.



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