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Problème: Comment les aliments sont-ils Un peu d'histoire: Au XVIe scl, Giovanni Alphonro Borst (aslocin et physiologiste italien) étudie la digestion et affirme que la digestion et un phénomène parement mécanique: Les sliments sout broyés par les dos pa par ce qui permet leur transformation en nutriments. René Ferchault le Réaumur est un scientifique français qui n'est pas d'accord avec cette théorie. Il réalise alors l'expérience suivante: Giovanni Bore 11404-1475 5 Re Raumur place un morceau de viande dans un tube en fer ouvert par les deux bouts Les buses sont des rapaces. Ces oleaux ont la particularité de reje- ter sous forme de pelotes de rejec- tion, les parties de leurs proles qu'ils ne digèrent pas. Le lendemain, la buse rejette le tube, Celui-ci est intact et ne pré- sente aucune trace de frottements. Le morceau de viande est réduit au quart de sa masta de départ et ast recouvert d'une boulille venant du morceau de vlande transformé. 1 - Ecrire l'hypothèse de Borelli: Res...alimanta...don't broyés pas. as dents puis par l'estama. 2- Explique en quoi les résultats de l'expérience de Réaumur prouvent que Borelli avait tort can tout n'est paradigms... 3- Propose une hypothèse expliquant comment la viande a pu être digérée dans le tube T E​

Sagot :

Deku789

Réponse :

1 - Hypothèse de Borelli : Les aliments ne sont pas broyés par les dents puis par l'estomac.

2 - Les résultats de l'expérience de Réaumur prouvent que Borelli avait tort car ils démontrent que la viande placée dans le tube en fer ouvert par les deux bouts, sans être broyée par les dents ni par l'estomac, a été digérée par la buse. Malgré l'absence de broyage mécanique, la viande a subi une transformation dans le tube et a été réduite au quart de sa taille initiale. Cela remet en question l'idée que la digestion est uniquement un phénomène mécanique, suggérant plutôt l'existence d'un processus chimique ou enzymatique dans le système digestif de la buse.

3 - Hypothèse expliquant comment la viande a pu être digérée dans le tube : La viande a pu être digérée dans le tube grâce à l'action des sucs digestifs présents dans le système digestif de la buse. Ces sucs contiennent des enzymes capables de décomposer les protéines de la viande en nutriments plus simples, permettant ainsi leur absorption par l'organisme de l'oiseau. Bien que la viande n'ait pas été broyée mécaniquement, elle a été suffisamment exposée aux sucs digestifs pour subir une digestion efficace.

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