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Dans les caves de Roquefort , avec 5 000 litres de lait, on fabrique 400 fromages. chacun pese 2,6kg en moyenne.
a. quelle quantité de lait faut il pour fabriquer 50 fromages?
b. quelle masse de fromage obtient on avec 3 500 litres de lait?
A: [tex] \frac{5000}{400} [/tex] = 12.5. Il faut 12,5 litres de lait pour faire un fromage. 12,5*50=625. Il faut 625 litres de lait pour fait un fromage.
B: Il faut 12,5 litres de lait pour faire un fromage:
[tex] \frac{3500}{12,5} [/tex] = 280 Avec 3500L, nous pouvons faire 280 fromages.
Sachant qu'un fromage pese en moyenne 2,6 kg: 280*2,6=728. 280 fromages pesent 728Kg en moyenne. On obtient 728Kg de fromages avec 3500L de lait.
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