Une anthologie ou florilège est un recueil de morceaux choisis, en prose ou en vers, ces différents extraits partagent de mêmes caractéristiques : thèmes, genres, styles, langues, origines géographique de leurs auteurs, etc. Un exemple ancien est l’Anthologie grecque.Le mot est forgé à partir d'une racine grecque, ánthos, signifiant « fleur ». Il est synonyme de « florilège ». (lat. fols, « fleur ») et signifie « sélection de fleurs » ou « pot-pourri ». La fleur désigne ici les beautés du langage (« un discours fleuri »). Un équivalent moins usuel est chrestomathie
