Bonsoir,
1. Pour trouver telle ou telle proportion, tu dois écrire une fraction avec le numérateur qui représentera la valeur nutritionnelle de tel ou tel nutriment, et avec le dénominateur qui représentera le total du poids du chocolat ou du yaourt.
Pour le chocolat, la proportion des protéines est de 1,7 / 25, celle des glucides est de 7,5 / 25, celle des lipides est de 12 / 25, et celle des fibres alimentaires est de 2,6 / 25.
Pour le yaourt, la proportion de protéines est de 5 / 125, celle des glucides est de 6 / 125, celle des lipides est de 1,3 / 125, et celle des fibres alimentaires est de 0 / 125.
2. On sait qu'un pourcentage est égal à une fraction dont le dénominateur est 100.
On doit donc transformer toutes les fractions trouvées antérieurement en une fraction dont le dénominateur est 100.
1,7 / 25 = 1,7 x 4 / 25 x 4 = 6,8 / 100 = 6,8 %.
7,5 / 25 = 7,5 x 4 / 25 x 4 = 30 / 100 = 30 %.
12 / 25 = 12 x 4 / 25 x 4 = 48 / 100 = 48 %.
2,6 / 25 = 2,6 x 4 / 25 x 4 = 10,4 / 100 = 10,4 %.
5 / 125 = 5 : 5 / 125 : 5 = 1 / 25 = 1 x 4 / 25 x 4 = 4 / 100 = 4 %.
6 / 125 = 6 : 5 / 125 : 5 = 1,2 / 25 = 1,2 x 4 / 25 x 4 = 4,8 / 100 = 4,8 %.
1,3 / 125 = 1,3 : 5 / 125 : 5 = 0,26 / 25 = 0,26 x 4 / 25 x 4 = 1,04 / 100 = 1,04 %.
0 / 125 = 0 %.
3. Pour comparer la proportion de lipides dans le chocolat et dans le yaourt, on doit tout simplement comparer le pourcentage de lipides dans chacun de ces deux produits.
Proportion de lipides dans le chocolat : 48 %.
Proportion de lipides dans le yaourt : 1,04 %.
48 > 1,04.
Le chocolat contient donc plus de lipides que le yaourt.
