1) On peut dans un premier temps, tester la température de fusion des deux espèces en les faisant chauffer jusqu'à 135 °C et on regarde laquelle fond, ce sera cette dernière qui correspondra à l'acide acétylsalicylique.
2) On peut dans une deuxième temps, tester la solubilité dans l'eau à 25 °C.
On prend 2 béchers de 1 L dans lequel on met 1 L d'eau à 25 °C.
On met 5-6 g des deux espèces dans un bécher chacun (on met plus de quantité pour réduire l'erreur de pesée et pour avoir un résultat significatif).
On regarde les béchers et le bécher dont le solide ne se sera pas totalement dissous correspondra à l'acide acétylsalicylique.
*Il faudra bien détailler l'expérience au niveau de la rédaction (introduction, expérience et conclusion) et faire des schémas.
