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Salade de fruits Recette pour 6 personnes • Couper 800 g de fraises en morceaux. • Eplucher et couper 1,5 kg de pommes. • Ajouter une livre (500 g) de bananes coupées en des. Presser le jus d'un citron • Ajouter 80 g de sucre en poudre. Mélanger le tout et mettre au frais 2 heures.
Prix des ingrédienes Fraises 5 € 1 barquette de 500 g Pommes 2 € le kg Bananes 60 centimes les 400 g Citrons 80 centimes l'unite Sucre 1,60 le kg.
Giulia souhaite réaliser cette même recette, sans sucre, pour 21 personnes.
1) Combien de barquettes de fraises doit-elle acheter?
2) Quel sera le prix de revient de sa salade de fruits ? Toutes les réponses doivent être justifiées.
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