Le vinaigre contient de l'acide acétique. Et l'acide acétique, comme tous les acides, agit sur le carbonate de calcium (calcaire) selon l'équation :
CaCO3 + 2 H+ --> Ca2+ + H2O + CO2
Ces trois produits passent en solution, ou même s'en échappent sous forme de gaz pour CO2. Donc le dépôt de CaCO3 insoluble disparaît.
Pour le problème suivant, tu cherches quelle masse de carbone il y a dans ton sac, puis combien de moles de C cela donne. Pour brûler ce C, il faut le même nombre de molécules O2. Continue. C'est facile.
