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melor
60 QCM Connait
Connaitre les propriétés
acido-basiques
Choisir la lou les) bonnels) réponsels).
1. Le pH d'un jus d'orange est de 4 et ce
de 4 et celui d'un jus de
tomate de 3,8.
Le plus acide des deux jus est :
a. Le jus d'orange. b. Le jus de tomate.
2. le lait de vache a un pH compris entre 6,3 et 6.7
Il est plutôt :
a. Acide.
b. Neutre.
c. Basique.
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